Steak ’n Shake vergroot Bitcoin-reserve met $10 miljoen

Fastfoodketen Steak ’n Shake laat zien dat Bitcoin meer kan zijn dan alleen een belegging. Het bedrijf zegt dat zijn Bitcoin-reserve in 2025 met ongeveer $10 miljoen in waarde is gegroeid, mede dankzij BTC-betalingen van klanten. Daarmee profileert Steak ’n Shake zich als een van de opvallendste bedrijven die Bitcoin actief inzetten in hun dagelijkse bedrijfsvoering.

Bitcoin aan de kassa én op de balans

Steak ’n Shake accepteert sinds mei 2025 Bitcoin als betaalmiddel in zijn restaurants. Klanten kunnen hun bestelling afrekenen met BTC, waarna het bedrijf die Bitcoin niet direct verkoopt. Alle ontvangen BTC gaan volgens Steak ’n Shake naar een strategische Bitcoin-reserve.

Bron: Steak ‘n Shake

Bitcoin is een digitale munt die werkt zonder centrale bank. Transacties lopen via een openbaar netwerk, de blockchain, en zijn wereldwijd te verifiëren. Voor bedrijven betekent dat snelle betalingen zonder traditionele tussenpartijen.

Het bedrijf deelt geen exacte cijfers over hoeveel Bitcoin het bezit. Ook blijft onduidelijk of de waardestijging vooral komt door koersstijgingen, extra aankopen of simpelweg door betalingen van klanten.

Meer aandacht, meer omzet

Volgens Steak ’n Shake levert Bitcoin meer op dan alleen een nieuwe betaaloptie. In het tweede kwartaal van 2025 steeg de omzet per vestiging met 11 procent. In het derde kwartaal kwam daar nog eens 15 procent bij.

Die groei lag hoger dan bij grote fastfoodketens zoals McDonald’s, Domino’s en Taco Bell. Steak ’n Shake schrijft dat succes deels toe aan de zichtbaarheid binnen de Bitcoin-community. Online deelden klanten massaal bonnen van hun BTC-betalingen, wat zorgde voor gratis publiciteit.

Nieuwe koers na jaren van krimp

De keuze voor Bitcoin past in een bredere herpositionering. Tussen 2018 en 2025 sloot Steak ’n Shake ruim 230 vestigingen. Het aantal restaurants in de VS daalde flink, na jaren van tegenvallende resultaten.

Met Bitcoin probeert het bedrijf zich opnieuw te onderscheiden. In november 2025 kondigde Steak ’n Shake ook uitbreiding aan naar El Salvador, een land waar Bitcoin wettig betaalmiddel is. Dat sluit logisch aan bij de crypto-strategie van de keten.

Bitcoin als financiële buffer

Volgens Bitcoin-investeerder en accountant Rajat Soni kan Bitcoin voor bedrijven functioneren als een financiële buffer. Hij ziet BTC als een manier om langer overeind te blijven in lastige tijden.

Veel bedrijven redden het volgens hem niet omdat ze simpelweg te weinig financiële ruimte hebben. Bitcoin kan die ruimte vergroten, mits bedrijven bereid zijn de volatiliteit te accepteren.

Wat zegt dit over Bitcoin-adoptie?

De aanpak van Steak ’n Shake laat zien dat Bitcoin steeds vaker praktisch wordt ingezet. Niet alleen als belegging, maar ook als betaalmiddel dat direct bijdraagt aan omzet en reserves.

Voor de bredere markt is dit een interessant signaal. Grote bedrijven kijken steeds vaker naar crypto als onderdeel van hun financiële strategie, zeker nu traditionele marges onder druk staan.

Conclusie

Steak ’n Shake gebruikt Bitcoin niet als marketingtruc, maar als vast onderdeel van de bedrijfsvoering. BTC-betalingen leveren zichtbaarheid, hogere omzet per vestiging en een groeiende Bitcoin-reserve op. Voor Bitcoin onderstreept dit dat de munt langzaam opschuift van speculatief bezit naar praktisch betaalmiddel.

FAQ

Waarom accepteert Steak ’n Shake Bitcoin?
Het bedrijf ziet Bitcoin als manier om nieuwe klanten aan te trekken, betalingen te moderniseren en een strategische reserve op te bouwen.

Hoeveel Bitcoin bezit Steak ’n Shake?
Dat is niet bekend. Het bedrijf deelt geen exacte cijfers over zijn BTC-reserve.

Doen andere bedrijven dit ook?
Steeds meer bedrijven experimenteren met Bitcoin, maar grootschalig gebruik als betaalmiddel blijft voorlopig uitzonderlijk.